Gewürze & Zusätze
Ob Fleischerei, Gastronomie oder am heimischer Herd:
Ohne Gewürze läuft hier nichts. Sie sind die Seele des Geschmacks.
Mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können Gaumenfreuden aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden.
Damit die Wurst noch den letzten Pfiff bekommt, führt die HG-Fuewa GbR ein Sortiment an Rohgewürzen, Kräutern, Gewürzmischungen und Hilfsstoffen, welches das Herz eines jeden Metzgers höher schlagen lässt.
Nicht nur die richtigen Gewürze und Kräuter sind wichtig, entscheidend ist darüber hinaus die Qualität, Reinheit und Verarbeitung.
Gewürze und Kräuter finden Sie bei uns in verschiedenen Varianten – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes.
Alle Gewürze, Gewürzmischungen und Zusätze sind in haushaltsüblichen Packungen oder Sackweise erhältlich.
Das Sortiment an Gewürzen, Zusätzen und Hilfsmitteln umfasst unter anderem:
- Speisesalz (jodiert/unjodiert)
- Pökelsalze
- Gerstengrütze
- Gelantine
- Kutterhilfsmittel weiß/mit Umrötung
- TK-Starterkulturen
- Bohnenkraut
- Chilli gemahlen
- Knoblauch granuliert
- Kümmel ganz/gemahlen
- Lorbeer
- Muskat
- Nelken
- Paprika edelsüss/scharf/Delikatess
- Pfeffer schwarz ganz/gemahlen
- Pfeffer weiß ganz/gemahlen
- Piment ganz/gemahlen
- Senfsaat / Senfkörner
- Thüringer Majoran
- Thymian
- Wacholderbeeren